Jacinthe

Type de plante : Bulbe à fleur
Genre : Genre : Hyacinthus
Famille : Pontédéraciées
Les fleurs sont exquises dans la cuisine et la confiserie.

Le printemps n'est pas encore là et malgré la fraicheur des journées le soleil fait son office. Sous le pied de vignes émergent 3 jacinthes violettes. Je sais que pas très loin, un narcisse est enfoui...à quand son tour ? ;-)

Pour la petite histoire, dans la mythologie, la jacinthe serait née du sang de Hyacinthe, jeune homme tué par Zéphyr lors d'un lancer de disque. Apollon, peiné par cette tragédie, aurait faite naître une jacinthe rouge du sang de Hyacinthe pour qu'il puisse revivre éternellement.